有机海参

编辑:常识号互动百科 时间:2019-09-24 09:16:23
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有机海参就是指在达到净化海水指标的海域中自然投放海参野生育苗,使其自然生长,其体态匀称,颜色黝黑有光泽。
中文名
有机海参
外文名
Organic cucumbers
放养条件
达到净化海水指标的海域
营养价值
钙等微量元素与维生素
功????效
促进胎儿健康等

有机海参有机海参现状

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目前,在我国沿海地区,水域污染情况十分严重,所以吃到新鲜、安全的海鲜不容易。近年来,为净化海域和可持续养殖水产品,许多沿海地区开始养殖有机海参。有机海参就是指在达到净化海水指标的海域中自然投放海参野生育苗,使其自然生长,其体态匀称,颜色黝黑有光泽。

有机海参有机海参营养价值

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有机海参的营养成分刺参体内含钙、磷、铁、镁、锌、硒、矾、锰、维生素B1、B2以及尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其粗蛋白质含量高达55%,味道鲜美,补肾益精,养血润燥,可迅速提高免疫力,海参中的海参素可以有效抑制癌细胞的生长、繁殖,是产后、手术后、身体虚弱者及癌症放疗、化疗患者的最佳食疗补品。

有机海参有机海参的功效与作用

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1、酸性粘多糖成分,实验表明这种成分具有抗肿瘤转移、抑制肿瘤生长防止动脉粥样硬化和修复陈旧性心肌梗塞的作用.
2、海参皂甙具有抗辐射作用,减缓化疗的副作用;海参能提高机体免疫力和抗病能力,提高病人对放、化疗的耐受性,减少手术后感染,加速伤后愈合。
3、海参素能抑制p388癌细胞ED50 29,抑制KB细胞,又提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,抗腐蚀能力强。
4、18种氨基酸(天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸等),其中的8种是人体必需但不能自身合成的,而这些是人体能从海参中充分吸收的。
5、具有增强细胞内部机能,扩张理化因子生长的外界环境,促使其合成蛋白质的机能。增强脑细胞的营养,促进脑细胞的健康发育,尤其能促进胎儿脑功能健康。
6、具有增强细胞核泵的作用,促进细胞活性物质的运输,加强钙质的运送,强化骨细胞的硬度,促使骨质健康发育[1]?
参考资料
词条标签:
食品 菜品