石林甜柿

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石林甜柿,云南省石林彝族自治县特产,中国地理标志产品。石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势。所产石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点,果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。主要产地为“绿汀” 牌甜柿无公害农产品产地。“恒泰”、“绿汀”两个品牌的石林优质甜柿获得国家有机农产品认证,获得第二届昆明国际博览会金奖,被誉为地球上离太阳最近的柿子。?
中文名
石林甜柿
产地名称
云南省石林彝族自治县
品质特点
个大、色鲜、甜脆、味美
地理标志
农业部农产品地理标志
批准文号
农业部公告第1208号
批准日期
2009年5月20日

石林甜柿产地环境

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石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势。该县气候属亚热带低纬高原
石林甜柿种植基地 石林甜柿种植基地
山地季风气候,具有“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春、干湿分明”的特点。复秋半年为雨季(每年5月~10月),冬春半年为旱季(11月~次年4月)。石林境内每年3月是太阳辐射最大值月,月平均14.17千卡/平方厘米,最小值月是11月,月平均8.27千卡/平方厘米。历年平均日照时数为2318小时,1994年总日照时数为2089.6小时。日照率53%,无霜期254天。年平均温度15.5℃左右。多年平均无霜期252天,年均初霜期11月20日,终霜期为3月12日。多年平均降水量在967.9毫米。各项气候条件能很好地满足甜柿的生长需要。境内土类是红壤黄棕壤紫色土冲积土水稻土。石林地区的土壤主要是红壤紫色土水稻土。营养成分适于果树生长。[2]?

石林甜柿生产情况

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石林县从1988年开始引种甜柿,经过长期的栽培观察,筛选出了适合石林
石林甜柿种植户正在采摘甜柿 石林甜柿种植户正在采摘甜柿
土壤气候的“次郎”等优良品种。这些精心选育的优良品种具有果实成熟早、丰产、口感独特、耐贮运等特点,果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。[3]? 2006年开始,石林县采取以奖代补的方式,大力扶持发展甜柿产业。到2012年,全县拥有千亩以上规模标准化生产基地2个,百亩以上规模标准化生产基地10个,专门从事甜柿经营销售的企业12个,其中省级龙头企业1个,通过绿色食品认证的企业1个,拥有绿汀、骏康、体福、老黑、七绝果等5个注册商标。在不断提高鲜果品质的同时,石林县还注重开发甜柿系列加工产品,延伸甜柿产业链。当前,石林已成功开发柿叶茶、柿叶粉、柿子糕和柿子干等多种柿子系列产品。2008年,石林甜柿鲜果还实现自营出口贸易,刷新了全县进出口贸易史上的“零”记
石林甜柿采收 石林甜柿采收
录,石林甜柿开始迈进国际市场,远销上新西兰、新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南等国家和地区。[4]? 2008年,全县种植优质甜柿达到15300亩,其中1500余亩进入盛果期,产量达1200吨。2010年,全县甜柿投产6000亩。[3]?

石林甜柿品质荣誉

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石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点[4]? ,果糖和维生素C含量比一
石林甜柿外观特点 石林甜柿外观特点
般水果高1—2倍。[3]? 该县石林绿汀甜柿产品开发有限公司的“绿汀”商标被评定为“云南省着名商标”、 “昆明市知名商标”,“绿汀”甜柿被评为“云南名牌农产品”、“昆明名牌产品”。[1]? “绿汀”牌甜柿于2008年获AA级绿色食品认证[4]? 。2004年5月,经云南省农业厅审核,认定石林县路美邑乡、北大村乡和鹿阜镇为“绿汀” 牌甜柿无公害农产品产地。2005年,“恒泰”、“绿汀”两个品牌的石林优质甜柿获得国家有机农产品认证;2006年,石林甜柿获得第二届昆明国际博览会金奖;2008年,“石林甜柿”地理标志通过国家农业部审核。石林甜柿被誉为地球上离太阳最近的柿子。[3]?

石林甜柿地理标志

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根据《农产品地理标志管理办法》规定,云南省石林彝族自治县农牧局茶桑
甜柿标准化生产基地及地理标志证书 甜柿标准化生产基地及地理标志证书
果站申请对“石林甜柿”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2009年5月20日准予登记。[6]?

石林甜柿质量控制技术规范

国家标准:AGI2009-02-00151。[6]?

石林甜柿保护范围

云南省石林彝族自治县境内,包括鹿阜镇、石林镇、路美邑镇、板桥镇、圭山镇、西街口镇、长湖镇和大可乡,地理坐标为东经103°10′-103°41′,北纬24°30′-25°03′。[6]?
[7]?
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参考资料
词条标签:
食品 自然 生活